イタリア歴23年の実力。

オーナーシェフは日本国内の有名店で修業を積んだ後、イタリアに渡り23年間その腕に磨きをかけた本格派。 長年かけて蓄えた知識、技術、センスを活かして本場さながらのイタリア料理をご提供いたします。 イタリアを知り尽くした、通をもうならせる本格の味がここにあります。

  • カプレーゼ
  • パスタ

見た目で分かる

注文が通りシェフがキッチンに立つと、食欲そそる調理音と共にオリーブオイルとガーリックの香りが店内を包みこみます。そして提供される料理の数々。どれもが普通とは違う何かをまず視覚で感じさせてくれます。次に口に運ばれた瞬間思うはずです。「間違いない」と。

伝わるトスカーナの味

トスカーナの郷土料理の特徴は、“シンプルな調理法で地元食材を豪快に仕上げる”というスタイル。当店の料理の多くはこの郷土料理を基にしており、素材の良さを余すことなく活かした料理をご提供いたします。

Due sale

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