厳選のワイン。

所沢近く東村山のイタリアン「ロ・スティヴァーレ」では、
本格的なワインを厳選しご用意しております。
イタリアワインを中心にその数、約20種以上。
赤、白、スパークリングはもちろん、
新しい物から年代物まで実に様々なラインナップで
お楽しみいただけます。
当店自慢のトスカーナ料理と共にイタリアの味をご堪能ください。

テーブルのワイン

樽生ワイン

Bicchiere

本格樽生グラスワイン
各種¥500

ヨーロッパの厳正な法律に則って生産されている希少な樽生ワイン。イタリアなどで一流の生産者が製造したワインを現地で樽詰めにしているので、新鮮さが保たれ風味高いグラスワインをお楽しみいただけます。

Bianco

白
プロドライ

珍しい樽生のスパークリングワイン。
フルーティな喉ごし、爽やかな炭酸が料理の味を軽やかに引き立ててくれます。
都内でもなかなか飲むことのできない、貴重なワインです。

白ワイン

Rosso

赤
モンテルヴィーニ

酸味に加えてほのかな甘みがあり、どこか上品さを感じさせる香りが特徴。
肉がメインのトスカーナ料理にはやっぱり赤が合う。
肉とワイン、旨味の相乗効果をぜひお楽しみください。

赤ワイン

ワインとイタリアの関係

生産量世界トップクラスを誇るイタリアワイン。さらにイタリアはワインの消費量が世界トップクラスと言われています。
つまり常に食文化の中心として親しまれ続けているワインの存在は、イタリアの食文化においてなくてはならないものなのです。
さらにトスカーナ地方はブドウの生産地として有名で、ワイン文化が根強い地域とされています。
だからこそトスカーナ料理とワインの相性は抜群。
当店の本格料理と厳選のイタリアンワインで至福の時をぜひ。

ワインいっぱい

Lista dei vini

Bianco 白

・プロセッコ スクード ディ コルテ（ヴェネト）
¥3,600
・サケット・ピノ・グリージオ（ヴェネト）
¥3,400
・スピナルバ（アブルッツォ）
¥3,600
・フラスカーティ DOC（ラツィオ）
¥3,600
・ガヴィ“ラ ランチェロッタ”（ピエモンテ）
¥4,000
・イル フラッティ ルガーナ（ロンバルディア）
¥5,200

Rosso 赤

・キャンティ モンタルバーノ（トスカーナ）
¥3,400
・プリミティーヴォ ディ マンドゥリア（プーリア）
¥4,200
・バデスコ（トスカーナ）
¥4,200
・キャンティ クラシコ リゼルヴァ（トスカーナ）
¥4,800
・ロンケドーネ（ロンバルディア）
¥6,800
・ブルネッロ ディ モンタルチーノ（トスカーナ）
¥9,800

イタリア酒のススメ

当店では食事に合わせて楽しめるイタリアのお酒も多数ご用意。
タイミングに合わせて飲み分けることで、食事がさらに楽しく、美味しくなります。
イタリア流のお酒の楽しみ方。ぜひお試しください。

食前酒

食前に

Bellini

ベッリーニ
¥700(税込 ¥770)

スパークリング白ワインとピーチジュースの爽やかなカクテルドリンク。
甘く飲みやすい人気の食前酒です。まずは口当たりをさっぱりと。

Grotta azzura

グロッタ　アズッラ
¥800(税込 ¥880)

見た目が印象的なスパークリング白ワインと
ブルーキュラソーを合わせた食前酒。
綺麗な見かけによらず、スッと強いアルコールがクセになります。

Amaro

アマーロ
¥600(税込 ¥660)

薬草を溶かしたイタリア版の養命酒。
食後に飲むことで消化を促す効果があり、
胃がもたれる時などにも効果的だと言われています。
アマーロとはイタリア語で「苦い」を意味するように強い苦みが特徴。

Grappa

グラッパ
¥600(税込 ¥660)

葡萄の蒸留酒でありイタリア版のブランデーとも呼ばれます。
フルーティでありながら、アルコールのパンチが効いた
高アルコールのお酒。
食後のもたれ気味な胃を引き締めてくれる効果があります。
本場イタリア流に苦いエスプレッソと一緒に飲み合わせてみては？

Limoncello

リモンチェッロ
¥600(税込 ¥660)

レモンピールのほろ苦い味わいに、シロップをたっぷりと加えた
甘味の強い飲みやすいリキュールです。
胃酸の分泌を促して消化を助け、酸味と甘みで口の中もサッパリとするので食後におすすめ。
ソーダで割って飲むと甘みも抑えられ、さらに飲みやすくなりますよ。

食後に

食後酒

Dopo cena

ディナーの後はそのままゆったりとバータイムをお過ごしください。
料理数は減りますが、アラカルト各種をご注文いただけます。
お食事のあとに、おつまみ片手にもうひと乾杯。

※表記は全て税抜き表記です。

時間帯別